天门岳口芋环介绍 芋环的功效及注意事项

芋环是湖北天门的特产，因为其形状怪异而受到了当地人的关注，并逐渐将其发展成为了当地的著名特产。下面，小编带大家了解一下这个神奇的特产——芋环。

芋环又名宝塔菜，学名为“草石蚕”，仅中国特有，其中天门是中国最重要的芋环产地。最早见于《中华本草》一书中：“治中风心眼倾斜、瘫痪及气血衰弱、头痛头眩：阴石蕨干全草为终。每次一钱，泡酒服。”曾经，芋环由于其造型独特而被人们作为一种天然的小摆件把玩，后芋环被一度被人称之为“虫草”，作为稀缺中药材售卖欺骗消费者，而现在，芋环终于也有了自己的名字，天门岳口也成为了芋环的大型生产地。

由于天门岳口的独特的沙土性质，造就了当地得天独厚的芋环种植条件，岳口芋环也逐渐被人们所关注。

芋环的作用及功效

芋环其味道较苦，多用于中医药中，可以显著增强人血液循环，增强身体的自主修复能力，可以用于跌打损伤，黄疽病治疗，蛇毒等病症。常见于使用黄酒送服，其药性温和，口感粉嫩，也常见于日常煲汤，红烧等菜肴中，是天门人家中常见的滋补辅料。

注意事项

芋环不可和鱼类一同食用，会导致呕吐和腹泻；不可生吃芋环，其中可能含有肉眼难以察觉的寄生虫；一次吃不可吃多，否则产生会造成胃寒等症状；不可空腹食用。

芋环怎么做？

家常芋环的吃法最常见的就是于排骨一同炖煮，在排骨汤中加入一些芋环，可以去除排骨本身的腥味，还能对身体起到一定的保健作用。

日常可以同黄酒一同送服，可以强健脾胃，活血化瘀，但这种吃法不可多食。

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